虾肉饺子的做法大全家常？虾肉饺子的做法大全家常菜

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本文目录

1. 虾仁饺子的大全大全家常做法
2. 虾仁饺子陷的家常做法
3. 虾肉饺子馅的最佳做法

虾仁饺子的家常做法

食材明细 ：虾仁100克，鸡蛋1个 ，虾肉虾肉玉米粒1小碗，饺的家常饺的家常胡萝卜半根，做法做法木耳5朵，大全大全盐适量 ，虾肉虾肉生抽适量，饺的家常饺的家常香油适量，做法做法饺子皮10张 。

做法：1 ，将切好的胡萝卜，木耳，玉米粒，鸡蛋上锅炒
。

2? ，最后关火时加入虾仁搅拌均匀。

3，放入盐，生抽 ，香油 。

4，把馅料包入饺子皮。

5
，用大火蒸10分钟出锅
。

虾仁饺子陷的家常做法

1 、将3个鸡蛋,打开,倒入碗中,用手动打蛋器或筷子打蛋,至蛋白蛋黄成为一色。

2、将打好的鸡蛋,倒入热好的油锅中进行煎炒,炒好后,弄成碎片,倒出至大碗,冷却备用 。

3
、将韭菜挑拣好,洗净后,切碎每段0.2公分左右即可,不要太碎,备用
。

4、将新鲜的虾去壳,把得到的虾仁,用牙签从虾身的倒数第一节与倒数第二节中间穿过,然后向上挑去虾线,去虾线后洗干净将处理好的虾仁切成小段,用盐和料酒淹十分钟备用 。

5、取出比较大的碗或盆,把炒好的鸡蛋 、切好的韭菜、切成小段的虾仁放一起,加入食盐一小匙,酱油适量,醋半小茶匙,香油一小匙,鸡精,生粉适量.

6 、加入一大匙料酒,将这些原材料搅拌均匀,放入冰箱冷藏腌制5-10分钟,即可成馅。

虾肉饺子馅的最佳做法

主料:

虾仁300克

辅料:

猪肉末100克 ，韭菜一把 ，蚝油适量，酱油一勺，花生油2勺 ，料酒适量 ，盐适量

—烹饪步骤—

1·肉末里下盐蚝油酱油料酒油 。

2·搅拌均匀 。

3·虾去壳去虾线。

4·将虾切成一小块一小块。

5·把韭菜切细，

6·将韭菜倒入肉末里，搅拌均匀 。

7·美味的饺子馅就好了。

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